土豆洋葱饼：香脆可口，原来这么做更好吃！
你有没有过这样的经历，走进一家小吃摊，被那阵阵飘来的土豆洋葱饼香味吸引得口水直流，心想：这玩意儿怎么做？为何自己在家做就总做不出那种味道呢？其实，土豆洋葱饼并不是什么高科技，只是很多人忽略了一些小细节。想知道怎么做...
首歆佳
让味蕾跳舞的糖醋丸子
你有没有想过，那些小巧玲珑、色泽金黄的糖醋丸子，是怎么从一堆不起眼的肉末，华丽转身成为桌上抢手货的？嘿，别小看这小小的丸子，它的制作过程中可是藏着大学问呢！首先，选材是关键。想要做出外酥里嫩、口感十足的丸子，肉的选...
晏菁茜
年糕的双下巴都肥出来了？有没有很想捏，怎么做好吃？
哎呀，一说起年糕，大家的脑海中浮现的肯定是那白白嫩嫩、Q弹软糯的形象。但是，你有没有想过，有一天年糕也会变得……双下巴都肥出来了？别笑，这不是我胡扯，而是真的有可能发生。瞧这年糕，放在那儿，简直就像个圆滚滚的小胖子...
成其平
独家秘制蒸鱼大法：鲜嫩多汁，美味到停不下来！
“鱼”得蒸着吃，味道才会鲜美怎么做好吃哎呀，大家是不是都以为鱼得红烧、清炖、油炸，才能做出美味呢？错错错！告诉大家一个秘密，鱼得蒸着吃，味道才会鲜美！不信？那就跟我一起看看怎么做吧！首先，得选对鱼。鱼的新鲜程度可...
房定炎
小茴香丸子：外酥里嫩，香飘四溢的秘制美食
小茴香丸子，听名字就让人流口水。不过，它可不是那种随处可见、平平无奇的小吃。想要做出外酥里嫩、香飘四溢的小茴香丸子，可得下点功夫。接下来，就让我这个“民间大厨”来传授你几招，保证你做出的丸子让人回味无穷。一、选材与...
苻子越
豆花与豆腐脑：看似相同，实则大不同
一提起豆花和豆腐脑，很多人可能会说：“这不是一样的东西吗？”嘿，您可别说，这两者虽然都是豆制品，但其中的区别，可真是大有文章。首先，从外观上看，豆花和豆腐脑就有那么点不一样。豆花，它就像是个白嫩嫩的小宝宝，看上去滑...
项晨新
京公网安备11000000000001号