广西名鱼芝麻剑鱼,从家常菜到150元一斤的稀缺美味

广西名鱼芝麻剑鱼,从家常菜到150元一斤的稀缺美味

藏移矾 2024-12-21 未命名 858 次浏览 0个评论

2022年3月,广东惠州一位钓鱼爱好者来到珠江边垂钓。不久,他钓上了一条满身斑点的鱼。起初,他以为是外来鱼种美国叉尾鮰,因为珠江里有很多这样的鱼。然而,经过其他钓鱼者的提醒,他意识到这是芝麻剑鱼,而且是国家保护动物。得知真相后,他赶紧将这条鱼放回了河里。

然而,可怜的芝麻剑鱼,曾经是广西人餐桌上的寻常菜,如今却挣扎在灭绝的边缘。这究竟是怎么回事呢?

芝麻剑鱼,也被称为斑鳠,是广西特产鱼类,素有“淡水鱼王”之称。它的名字来源于其独特的外观和习性。芝麻剑鱼生活在红水河流域,特别是天峨县河段,因其喜好生活在有缓流的水底环境,如岩溶河床底的洼地和溶洞、石缝中。它们是比较懒的鱼,吃饱喝足就趴在栖息地上休息。

红水河是珠江水系西江的上游,因河水冲刷到红色的砂贝岩层,看起来水是红褐色而得名。红水河的特性,如河道不宽和水流较急,恰好适合芝麻剑鱼产卵。然而,由于红水河水质好且水流有流速,至今芝麻剑鱼无法进行规模化地人工繁育,实验室虽然有一定孵化率,但要想规模化养殖几乎只能依靠野外捕捉鱼苗。

芝麻剑鱼之所以在广西居多,是因为其喜好这里的水质和流速。它们主要以甲壳类、水生昆虫、小鱼小虾、水生环节动物和植物碎屑为食。芝麻剑鱼对水温适应能力有限,所以很难分布到温度较低的区域。

芝麻剑鱼之所以在短短十几年内就进入了国家保护动物目录,主要原因并非水电站的建设,而是由于人为因素,如电鱼、毒鱼、过度捕捞和针对性的潜水射鱼捕捉。此外,工业建设造成的水体污染等也是一个原因。

要拯救芝麻剑鱼,除了加强执法和提高公众保护意识外,还需在工业开发建设中考虑对野生动物的保护需求,并实施合理的保护措施。好消息是,野生芝麻剑鱼已经列入国家保护动物目录,而且人工繁殖已经取得成功。希望芝麻剑鱼能早日恢复往日的繁荣。

转载请注明来自长春市晟峰源景观工程有限公司,本文标题:《广西名鱼芝麻剑鱼,从家常菜到150元一斤的稀缺美味》

百度分享代码,如果开启HTTPS请参考李洋个人博客
每一天,每一秒,你所做的决定都会改变你的人生!
Top