虫草花山药炖乳鸽：一场美味与健康的“鸽”局
哎呀，这炖汤嘛，说难也不难，说简单也不简单，得看你怎么个“炖”法。这不，我今天就来教大家一道既美味又营养的——虫草花山药炖乳鸽。一开始啊，我得给大家普及个小常识。你以为炖汤就得用老母鸡、猪脚什么的？错了！乳鸽，那才...
成媛佳
番茄鸡肉焗饭，原来这么做才好吃！
每次走进意大利餐厅，看到那一盘盘色香味俱佳的焗饭，总让我垂涎三尺。可是，一想到自己在家里做的焗饭，总是感觉少了点什么。直到那天，我发现了制作焗饭的小秘诀，才让我彻底告别了“黑暗料理”时代。首先，选米很重要。别以为随...
鲍浩飞
【红烧冬瓜】的做法，原来这么美味！
说起冬瓜，大家可能会想到那白白胖胖的、口感清甜的炖汤食材。但是，你知道吗？冬瓜除了炖汤，还可以做出美味的红烧菜肴！别不信，今天我就给大家揭秘【红烧冬瓜】的独门秘籍，让你品尝到不一样的冬瓜美味！一、准备材料冬瓜：...
邹潇南
鹅肝为何要先煮再煎？
鹅肝，这食材看似简单，其实大有学问。许多人可能觉得，不就是块鹅肝吗，随便煎煎不就行了。然而，真相可没那么简单！首先，鹅肝的质地比较特殊，直接煎的话，外面可能已经焦了，里面却还没熟透，这就像是在玩“表里不一”的游戏。...
冯逸熙
为什么腊肉不能直接炒？
说起腊肉，估计大家都口水直流，毕竟这可是咱中国特有的美食，特别是在冬天，家家户户的阳台上都挂着那一排排红通通的腊肉，看着都让人心动。但是，说到腊肉的做法，很多人可能有个误区，以为腊肉拿来就能直接炒，那我得告诉你，你可...
向俊泽
鄂启城
阴莅萱
草莓，你该怎么“洗”我
草莓，那红透半边天的水果，看起来娇小可爱，吃起来酸甜可口，简直是水果界的“小红裙”。但你知道吗？清洗草莓可是个技术活，稍不注意，就可能让它们变得“伤痕累累”。很多人可能觉得，草莓那么软，洗的时候稍微用点力，不就得“...
余树洲
凤梨火龙果皂角米桃胶银耳羹：一碗甜汤，一个夏日里的惊喜
夏天的炎热，让人食欲全无，仿佛整个世界都被烤得焦焦的。这时候，来一碗冰冰凉凉的凤梨火龙果皂角米桃胶银耳羹，简直比空调还管用！但你可能会说：“这么高大上的名字，肯定难做得很。”嘿，别急，听我慢慢道来，这碗甜汤其实简单得...
申铭元
每天喝一碗，皮肤红润有光泽，揭秘红枣银耳桃羹的甜蜜魔法
俗话说得好，“一日三枣，青春不老”。这话虽说得有些夸张，但红枣确实是个好东西，尤其是和银耳、桃胶搭配在一起，那简直就是养颜美容的绝佳组合。但问题来了，这红枣银耳桃羹到底怎么做才好吃呢？首先，咱们得把主角——红枣、银...
顾修文
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