序
转眼之间,2019已经悄然而至,不知不觉,2018正在渐行渐远!仿佛2018的春节还记忆犹新,我们却不得不开始考滤2019年元旦的计划啦,元旦意味着新的一年,对于很多人来说都是一个很重要的节日,合家团聚,团团圆圆的日子,一起出游,自然也是很多人必不可少的计划,但是,该去哪儿玩呢?渝帆在此向大家推荐有着天府之国的成都。
成都,位于我国西南的国家历史文化名城,是古蜀文明的发祥地,也是中国十大古都之一,有着2300多年的历史, 公元前四世纪,古蜀国王开明九世于“广都樊乡”,以“周太王从梁止岐,一年成邑,二年成都”,而成其城名,相沿至今,从未改过。它孕育了都江堰、武候祠、杜甫草堂等众多名胜古迹,曾获得中国最佳旅游城市,这里物华天宝、人杰地灵,自然风景众多,古韵文化丰厚,这里的慢节奏生活给人一种世外桃源的感觉,这里也是一座让人来了就不想走的城市,除了美景之外,这里的美食也是川菜的代表,大大小小的美食巷子,一定会让你流连忘返,乐在蜀中。
正好前段时间,渝帆带着父亲去成都玩了几天,现将在成都玩过的景点、吃过的美食精心整理如下,希望对你的成都之旅能有所帮助:
行程介绍
第一天:上午游【成都大熊猫繁育研究基地】、【大慈寺】;午餐【太古里集渔泰式火锅】;下午游【宽窄巷子】;晚餐【醉西昌(鸿云店)】;晚上住【成都瑞吉酒店】
第二天:上午游【天府广场】、【成都博物馆】、【人民公园】;午餐【成都吃客(致民路店)】;下午游【锦里】、【武候祠】、【四川大学】、【望江楼】;晚餐【马路边边麻辣烫】;宵夜吃【寻欢焖烤羊肉串】;晚上住【成都瑞吉酒店】
第三天:上午游【文殊院】、【昭觉寺】;午餐【如在蜀老火锅】;下午游【塔子山】
第一天上午:成都大熊猫繁育研究基地
四川是国宝熊猫的故乡,到成都旅游,自然不能错过这些可爱的国宝。成都大熊猫繁育研究基地位于成都市成华区熊猫大道1375号,是世界著名的大熊猫迁地保护基地、科研繁育基地、公众教育基地和教育旅游基地,也是成都旅游必去的打卡地之一。
我们去的时候,天气不太好,购票入门,可以步行,也可以选择坐里面的电瓶车,步行可以边走边拍,领略途中的美景,可以看到湖中的黑天鹅与野鸭,如果坐电瓶车的话,就可以直奔主题,去看熊猫。
成都大熊猫繁育基地以保护和繁育大熊猫、小熊猫等中国特有濒危野生动物而闻名于世。这里山峦含黛,碧水如镜,林涛阵阵,百鸟谐鸣,被誉为“国宝的自然天堂,我们的世外桃源”。
来这里参观最好上午来,而且要早,因为早上大熊猫会出来吃竹子,如果吃饱了它就回去睡觉了,或者爬在树上晒太阳,懒洋洋的一动不动,甚至连正脸都不会给你一个。
熊猫基地除了可以看到可爱的大熊猫之外,还黑天鹅、小熊猫等动物可以参观,在这里可以花上半天的时间,看看大熊猫的产房、厨房、医院,看看它们吃竹叶、爬树、睡懒觉,拍拍照片,看看资料,也可以去熊猫自愿者之家捐点钱,作为捐款的回报,会获得捐款证书、熊猫T恤、熊猫玩偶、熊猫徽章等纪念品。
第一天上午:【大慈寺】
从成都大熊猫繁育基地出来已时近中午,我们与朋友(成都著名旅游达人托斯卡纳)约了在太古里吃午饭,但他从家里过来需要一定的时间,我们反而先到了太古里,于是便来到了边上的大慈寺游玩。
大慈寺是成都著名的古寺,它位于成都市繁华的太古里,前面是糠市街北口,后面为蜀都大道大慈寺路,我们一下车就看到了它的大门,交通非常方便。是一座历史悠久、规模宏大、文化积淀丰厚的中国名刹,世传为“震旦第一丛林”。
大慈寺始建于隋朝,相传唐代玄宗赐名“敕建大圣慈寺 ”,寺内的楼、阁、殿、塔及各种神像、佛像、画像构成了一座 “精妙冠世”的艺术宝库。据宋代普济《五灯会元》所载印度僧人宝掌“魏、晋间东游此土,入蜀礼普贤,留大慈”推算,当为公元3世纪至4世纪之间,据今己有1600多年。
由于前几日持续低温,我们到成都的时候刚好赶上了银杏叶最黄最美的时节,而大慈寺里面有多株百年古银杏,更是将里面装扮得美伦美焕。
我们到来的时候,里面已经有不少的游客,他们来自全国各地,看到地上大片的银杏落叶,纷纷将其抛在空中,一个个乐得像小孩一样,仿佛回到了童年时光。
令我们欣喜的是,上午在成都熊猫基地还是阴云密布,但当我们来到太古里的时候却已经云开雾散,迎来了成都难得一见的蓝天白云,六十多岁的老父亲也格外高兴,平常不怎么喜欢拍照的他,在这里也被我拉着拍了好几张。
大慈寺在川西较有影响力,唐代名僧玄奘法师还曾在这里受戒。唐代扩建以后,规模宏大壮观,当时寺内有96个院子,楼、阁、殿、塔、厅、堂、 房、廊共8524间,壁上有各种如来佛像1215幅,天王、明王、大神将像 262幅,佛经变像114幅。所有画像“皆一时绝艺”,是一座极其珍贵的艺术宝库,苏东坡曾将其誉为“精妙冠世”。现在的大慈寺并不大,如果不是银杏最美的时节前来,估计半个小时就可以游完,当然,如果你喜欢历史,喜欢佛学,那又另当别论。
第一天午餐:【集渔泰式海鲜火锅(太古里店)】
集渔泰式火锅是一个成都朋友推荐的,说这里不仅味道好,环境也不错,而且周边旅游景点集中,吃过饭到周边游玩也很方便,我们到来的时候正值午餐高峰期,很多食客在外面排队,足以说明这家店的生意,中国人往往就是这样,好吃的地方,大家宁愿排队也要去吃,反之则反。
该店位于成都繁华的太古里,里面的装修也很有档次,步入大门,前台就在右边,简洁现代,很有档次。
这个店一共有三层,这是旋转楼梯中间的装饰灯,很有设计感。
虽然食客很多,但餐厅却很宽敞,店家并没有以牺牲食客的舒适性来增加餐桌的数量。
这是我们所点的一个海鲜套餐,一共298元,里面包括多种海鲜、羊肉卷及一些素菜。
这是我们所点套餐的配菜,玉米、西红杮、莲藕、秋葵、青瓜、土豆、金针菇、小白菜、大白菜……渝帆大概数了一下,足有十余种,而且都很新鲜。
当然,来这里肯定是要品尝这里的海鲜的,据店里的服务员给我们介绍,这些海鲜都是从沿海空运而来,完美保持了它的鲜美,如同在海边吃到的味道一样,这对于位于西南内陆的成都而言,无疑是值得推崇的,这些蟹、虾、鲍鱼端到餐桌上,居然还是活的。
更加重要的是,这家店的技术人员深得泰国海鲜火锅的真传,甚至还有特地从泰国邀请过来的大厨,让我们不去泰国,也能品尝到正宗的泰国味道。
最令人满意的其实是这里的服务,因为服务人员不仅会替我们涮这些海鲜,而且还会帮我们剥好放在盘子里,我们只需要沾上调料就可以吃啦。这家店位于东大街下东大街段169号晶融汇2期洋展购1号门,每天的营业时间为上午的11点到晚上的22点,有喜欢的朋友,不妨去试试。
第一天下午:【宽窄巷子】
宽窄巷子是成都著名的网红打卡地之一,它位于青羊区的长顺街附近,由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院 一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。
清朝康熙年间,清军在平定了准葛尔之乱后,选留千余兵丁驻守成都,在当年少城基础上修筑了满城。这里的建筑格局与北京的胡同极为相似。
宽窄巷子的主题就是悠闲,没有宏伟的建筑,也没有自然山水,但是这里有很多的小吃,和充满年代感的文化艺术,不要匆匆的走过,要不然连这个景点都对不起。
井巷子的墙上贴有不少老旧的照片,很多游客会站在这些很有年代感的照片前合影,很有点穿越的感觉。
逛宽窄巷子,免不了要被这些巷子里的小店所吸引,成都特色美食、四川特色美食,乃至全国的特色美食,琳琅满目,令人垂涎三尺
巷子里也有很多戏院子,游客可以一边听戏,一边喝茶、吃饭,经常可以看到一些身穿戏服的工作人员站在门口来招揽生意,形成一道靓丽的风景。
成都是休闲之都,到处都能看到掏耳的摊子,占地不大,设备也不多,生意却很好,一般30元一次,有的40元一次,如果要洗耳则需要另加60元。
宽窄巷子是成都休闲都市、市井生活的最佳体现。从清朝满城时期的八旗子弟提笼架鸟、莳花弄草;到民国时期达官贵人觥筹交错、大宴宾朋,再到现如今文人游客一杯清茶、一把竹椅品味生活,宽窄巷子已经成为典型成都生活的写照。
第一天晚餐:【醉西昌(鸿云店)】
从宽窄巷子出来,天色已经很晚了,经朋友介绍来到汇源北路中粮悦街的醉西昌吃烤肉。
据朋友说,醉西昌也是成都很有名气的一家网红店,它是大众点评2017年成都必吃榜上排名靠前的餐厅,看环境和烤炉还有点韩式烤肉的感觉。
我们找了一个靠窗的位置坐下来,点了一些各自都喜欢的菜,然后朋友向我介绍,他说醉西昌是西昌人在成都开的,是一家正宗的西昌火盆烧烤店,还上过天天向上节目,平常有朋友来成都,他经常会带来这里吃。
这家店最大的特色就是产自西昌本土的乌金小香猪肉,这是在大凉山特有的高山放养小山猪,其肉质细腻,烤出来,弹牙可口,肥而不腻,让人无不大快朵颐。
此外,店里的酸菜五花肉也非常棒,油滋滋的五花肉,放在烤架上烤熟后,包着酸菜一起吃,非常过瘾!
这里的服务也很到位,服务员现场为我们烤肉,他熟练的将竹签上的肉剪成小块均匀的平铺在火炉上,毕竟是专业烤肉,他火候时间把握的很到位,和我们自己烤出来的味道完全不一样。
当小香猪肉烤到一定的火候,帮我们烤肉的大姐用剪刀将其剪成一小片一小片的,然后再继续烤,直到外焦里嫩,再将其放在一边给我们吃,一口下去真是满满幸福感,如果觉得有点油腻也可以包裹着生菜吃。
当烤肉烤得差不多的时候,服务大姐将一个油盆放在火炉上,待油烧开后,她又给我们烫起了毛肚、肉片和蔬菜,仿佛在这里吃了一餐烧烤,又赠送了一餐火锅,真是不错。这家店位于汇源北路333号中粮鸿云13幢3楼(万象城),距离地铁2号线东大路站G口步行约750米,白天并不营业,只有下午17点以后才开门,一直到晚上23点左右。
第二天上午:【天府广场】
如果是第一次到成都旅游,天府广场是一定要去的,它是成都的地理中心,也是成都的象征标志,是成都人民东路、人民西路、人民中路、人民南路的起点,他在成都的地位有点类似于北京的天安门广场或者重庆的解放碑。
天府广场之所以有这么高的地位,原因是他曾经是明朝开国皇帝朱元璋之子朱椿在成都任“蜀王”时所建的蜀王府,也就是老百姓所称的“皇城”。
公元1644年,张献忠攻陷成都,曾以“蜀王府”为宫,两年后撤离时纵火焚城,“蜀王府”毁于一旦。清朝的时候,“蜀王府”的旧址改成了“贡院”,成为全四川省考试举人之地。解放后,在大规模的城市改造中,皇城与皇城坝遭受了巨大破坏,直至最后全部消亡。
2011年,这个天府广场又进行大规模的改造,建成了如今的太极模样,广场的东、西以太极鱼眼的雕塑作为核心,西广场的水景中,其太极鱼眼还将承担喷泉功能,效果图上可以看到,在碧波荡漾的水池中央,蓝色的鱼眼分为三层,层层喷射出白色水柱。
我们去的时候正值秋天,银杏叶将广场装扮得格外漂亮,地上像铺了金黄的地毯一般,虽然天气不太好,但依然吸引了很多游客前来游玩、拍照。
第二天上午:【成都博物馆】
了解一个城市最好的方式就是去当地的博物馆,而成都博物馆就在天府广场的边上,所以当我们逛过天府广场之后,就顺道浏览了边上的成都市博物馆,这是一个2016年才新建成的现代化博物馆,其外观以金色和绿色为主,有金镶玉的喻意。
成都博物馆位于成都市天府广场的西侧,与四川省图书馆、四川美术馆、四川科技馆相邻,主体建筑分为南楼和北楼,南北楼上方又连接在一起,中间的中空部分形成一个巨大的不规则大门。
南楼地上主要为行政区,地下为学术报告厅(多功能厅);北楼主要为展示区,首层为大厅、放映 厅、一号临展厅,地下一层为二、三号临展厅,地上二层至三层为成都历史文化陈列古代篇,四层为近世篇和民俗篇,五层为中国皮影木偶展,
由于时间关系,我们主要参观了《花重锦官城———成都历史文化陈列》的几个展馆,展品时间跨度包括远古到民国时期这个范围,空间则主要涉及了成都如今的整个行政区划。
上图这个巨大的石犀牛是成都博物馆的镇馆之宝,它的外表呆萌,却大有来头。 它的耳朵、眼睛、下颔和鼻子仍然清晰可辨,局部装饰卷云图案,四肢短粗,身体浑圆,造型极萌。据考证,石犀牛由整块红砂岩雕刻而成,埋藏在西晋地层以下。最早埋于秦朝、最晚埋于西晋,但它的制作年代早于西晋。是目前成都市区出土的最早最大的圆雕石刻,具有极高的考古与艺术研究价值。
除了石犀牛,馆里的汉代石碑也是里面的镇馆之宝,据说至今已有1800多年的历史。
据博物馆的资料介绍,成都市博物馆现已收藏各类文物两万余件,形成了上至远古石器时代,下迄民国时期的较为完整的藏品系列,主要藏品包括青铜器、金器、银器、玉器、陶器、石器、瓷器、石刻及字画家具等,在数量和质量上都已形成规模和体系。
在众多的展品中,尤以古代石刻和汉代画像砖最为著名,艺术价值也最高。如:曾家包墓门石刻和后壁画像石刻、南朝佛教石刻造像,五代张虔钊墓石刻等都达到了极高的艺术水准,造型古雅,整体构思雍容大度,局部精细生动,堪称艺术精品。
参观中发现,汉代画像砖不仅数量众多,而且精品叠出,它在成都历史文化研究中具有重大意义的同时,还为中国美术史增添了光辉的一笔,所以这些石刻砖也可算是成都市博物馆的镇馆之宝。
此外铜器中的"西周羊头钮青铜 "、"战国蚕纹铜戈"、陶器中的"东汉说书俑"等单件器物,也是馆藏文物中的稀世珍品。
成都博物馆周二至周日9:00-20:30对外开放(周一闭馆),凭个人身份证免费领取门票,如果要租讲解器,需20 元/ 个。我们在这里大概逛了一个多小时,父亲好像对这些不太感兴趣,于是便去了下一站。
第二天上午:【人民公园】
成都的人民公园是成都人民休闲生活的浓缩之地,也是国家AAAA级的旅游景区,它位于成都市区祠堂街少城路,是一座集文化文物与休闲娱乐于一体的综合性园林,始建于1911年,有金水溪、金鱼岛、盆景园等著名旅游景点。
里面有川军抗日战争阵亡战士纪念碑,还有很多这方面的一些雕塑作品,以纪念几百万前赴后继的川军阵亡战士,他们为了民族的尊严,离开故乡,远赴前线,舍生为国的献身精神
公园里有一个著名的茶馆,叫做鹤鸣茶馆,平常去的时候都人山人海,当天我们去的时候却只有寥寥几人,曾经在这里掏过耳朵,舒服是比较舒服,但是价格非常昂贵,仅5分大右的时间,就收取了100元人民币。
这里绿树掩映,茶香四溢,前来喝茶的人络绎不绝,既有享受生活的本地人,也有来感受这里慢文化的外地人,他们或喝茶聊天,或搓着成麻,打着扑克。估计是我们去的时间不对,可能下午喝茶的人会比较多。
在成都,到处都能看到很多银杏树,不愧为成都的市树,人民公园里也不例外。
在公园的一角有一个相亲角,成都著名旅游达人黄老七曾带我们来看过,虽是相亲角,但这里基本都是老人家,他们来为他们那些80后、90后的儿女相亲,大概看了一下资料,很多都是非常优秀的,高学历、留过学的不在少数。
在公园的另一侧,则有一些介绍成都改鞋开放四十年成果的摄影作品展,很多游客及市民都在这里驻足观看。
公园里除了有川军抗日战争阵亡战士纪念碑,还有一个辛亥保路纪念碑,是为纪念辛亥四川保路运动而建。纪念碑的下方有反映"四川辛亥保路革命斗争历史"的地面平浮雕和碑体浅浮雕,这个公园很值得去看看。
第二天午餐:【成都吃客(致民路店)】
前一天中午吃的火锅,晚上吃的烧烤,父亲说想换一个口味,后来在当地朋友的推荐下,我们中午来到了致民路的成都吃客吃这里的创意川菜。
成都是川菜上河帮官府菜的发源地, 其特点以亲民平和,选材丰富,口味相对清淡,善用豆瓣与糖类调味,官府菜讲求用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,其味温和,绵香悠长,同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档官府菜,通常菜品起源颇具典故。
据朋友介绍,成都吃客就是成都当地非常著名的一家创意川菜馆,因其正宗的口味,广受成都人民及外来游客的青睐,连续两年进入大众点评的2017年、2018年的成都必吃榜,而且排名川菜热门榜第一位,所以特地介绍我们来这里用餐。
这家店的菜不仅味道正宗,而且也很有特色,创意十足。裸奔坨坨虾、妈妈回锅肉、小时候糖醋小排……这些名字就令人亲切,也很有意思。
在我们的理解中,一般川菜是川菜,串串是串串,但是在成都吃客不仅有精品的创意川菜,也吸纳了四川各地小吃的精华,所以串串自然也稀奇了。
不仅如此,店里的连烧烤也很正宗,而且是现烤现上,油还滋滋作响。
鲍鱼方便面,这是成都著名的网红美食,毫无疑问,这是我吃过最好吃的方便面。
雀巢掌中宝,名字听起来就很有意思的,里面的食物就更特别了,不仅有香脆的掌中宝,还有可以吃的辣椒与油炸过的茶叶等,都是可以吃的,而且味道也很不错,连外面的容器都香酥可口。提醒一下,这家店位于致民路的48号,每天的营业时间是中午12点到13点半,及晚上的17点到21点,最好能提前一个小时前往用餐,因为很多时候是需要排队的。
第二天下午:【锦里】与【刘湘墓园】
吃过午饭打了一个的士来到锦里,其实锦里与宽窄巷子的类型差不多,之前都多次来过,再次来到这里是因为想带父亲来看看武候祠,而锦里就是武候祠的边上,所以顺道也逛逛。
锦里严格来讲是成都武侯祠博物馆的一部分,也是免费对外开放的一部份,它的建筑以明末清初川西民居为主,又以三国文化与成都民俗为内涵,集旅游购物、休闲娱乐为一体。
成都又名锦官城,而锦里即是锦官城的意思,早在晋代常璩的《华阳国志·蜀志》中,便有关于锦里的记载:“州夺郡文学为州学,郡更于夷里桥南岸道东边起起文学,有女墙,其道西城,故锦宫也。锦工织锦,濯其中则鲜明,他江则不好,故命曰锦里也。”后来,锦里也为成都的一个代称。
在锦里,宽窄巷子里有的元素,基本上这里也有,宽窗巷子有等人合影的铜人,这里一样也有。
不过比较特别的是,这里有一个皮影艺术中心,不仅可以看皮影戏,如果感兴趣也可以买来自己玩或者当作礼品送人。
相对国内很多旧瓶装新酒的人造景观,锦里最早完全是草根的,本土的,家常的。商店里卖的也多是些筷子、茶叶、灯笼、蚕丝被和土特产。餐厅里的美食有张飞牛肉、三大炮、肥肠粉,一箸一杯都是冲着味道去的,不花俏,没有噱头,讲究的是实惠。
但是后来,随着游客越来越多,锦里的商业化也越来越重,好在虽然有外来商业的冲击,但古街上一些古朴的、本土的东西都还在,而且这里的环境也很不错,有空的时候,与朋友来逛吃逛吃还是很有趣的。
锦里与四川军阀刘湘的墓园相邻,在刘湘墓不远的地方,有一棵祈福树,上面挂满了祈福的红绳和香包,每一条红绳和香包的背后,都寄托着一个良好的心愿与祝福。
这是刘湘墓园里的一个建筑,具体叫什么名字已经记不太清楚了,作为曾经的一方霸主,刘湘在四川有很大的影响力,他当过四川各军的总司令,并兼任省长,还是重庆大学的第一任校长,卢沟桥事变爆发的第二天,刘湘即电呈蒋介石,同时通电全国,吁请全国总动员,一致抗日。随后被任命为第七战区司令长官,兼任集团军总司令,率领川军带病奔赴抗日前线。
1938年在汉口生病去世时留下遗嘱:“抗战到底,始终不渝,即敌军一日不退中国境,川军则一日誓不还乡!”要知道,日军那时候与四川还很远,川军在装备与物资都短缺的情况下却主动出川上前线抗日,这种精神绝对值得点赞和学习。
第二天下午:【武候祠】
去锦里,其实重点是武候祠,成都武侯祠位于成都市南一环武侯祠大街,是中国唯一的君臣合祀祠庙,由刘备、诸葛亮蜀汉君臣合祀祠宇及惠陵组成。首批全国重点文物保护单位,也是首批国家一级博物馆,每年吸引上百万游客参观游览,享有“三国圣地”的美誉。
武候祠门票50元一人,但对六十岁以上的老人免费,凭身份证即可进入,所以我与父亲两人入内,仅买了一人的门票。
最早这里并不是武候祠,而是刘备的陵园,据史料记载,刘备于公元223年在白帝城(今重庆奉节)病故之后,灵柩运回成都,下葬于此,史称惠陵。而按照汉制,有陵必有庙,所以在同时期,就有了汉昭烈庙诞生。
尔后,公元234年,蜀汉丞相诸葛亮在北伐前线的五丈原(今陕西省宝鸡市岐山县城南约20公里)因积劳成疾而病逝,时年五十四岁。诸葛亮为蜀汉丞相,生前曾被封为“武乡侯”,死后又被蜀汉后主刘禅追谥为“忠武侯”,因此历史上尊称其祠庙为“武侯祠”。
大约在南北朝时期,成都武侯祠与惠陵、汉昭烈庙合并一处。便形成了今天我们看到的武候祠。
全国最早的武侯祠其实并不在成都,而是在陕西省汉中的勉县(沔县),后来重庆奉节、陕西岐山、甘肃礼县、云南保山、河南南阳、湖北襄阳等地也有兴建纪念诸郭亮的武候祠,不过全国最有名气、最有影响的还是我们游览的成都武侯祠。
黄色,是成都秋天的主题色,与大慈寺、人民公园、天府广场一样,武候祠里面也有大量的银杏,也非常的漂亮。
作为国家首批一级博物馆和重点文物保护单位,武候祠是很有历史底蕴的地方,尤其是对于喜欢三国文化的朋友而言,这里面即便是逛上一天也是值得的。
而对于一般的游客,里面优美的环境则是拍照的好地方,置身其中,不仅能感受厚重的文化,也能收获一堆美美的照片和一份乐在其中的好心情,这不正是我们来成都旅游的目的吗?
第二天下午:【四川大学】与【望江楼】
从武候祠出来已经是下午的四点多钟,得知我们北大EMBA的班长也在成都出差,便约了她晚上一起吃饭,由于时间还早,我们便相约在离晚上吃饭地点不远的四川大学(望江校区)见面。
四川大学并不是什么景区,但却是整个西南地区最著名的大学,属国家985工程大学和211工程大学,也是国家双一流建设高校和教育部直辖的全国重点大学。
四川大学是由原来的四川大学、成都科技大学、华西医科大学三所全国重点大学全并而成,是中国历史上最悠久的大学之一,最早的起源可以追溯到400年前的锦江书院,但川大还是比较谦虚的,官网上仅提到自己起始于100多年前的四川中西学堂,但即便如此,依然是一所了不起的高校。
川大有34个学科型学院,国家级重点学科接近50个,博士一级学科45个,是国内最早的大学科技园试点之一,有国家级重点实验室13个,教育部重点实验室11个,当然了还有林林总总50多个各种国家级的中心,无论是规模还是影响力,在川内都是独一无二的。
望江校区是四川大学的本部,学习氛围比较浓郁。川大曾被评为全国最美高校之一,校内绿树成荫,古木参天,环境优美,很多古老的建筑已经被爬山虎所占领,显得很有年代感,点点滴滴都是历史的沉淀。
与很多大学一样,川大校园内也有很多雕像,他们都是从这所学校走出去的各界大家,或者曾经在这所学校执教过。
作为成都市的市树,银杏在川大也是非常常见的,而且有很还很有历史,像化学楼前面的两棵古银杏,保守估计也在百年以上。
与很多大校一样,川大与有毛主席的雕像,姿势与天府广场上的塑像相似,都是向前挥手的模样,仅衣着有一些不同。
这便是与我在川大校园会面的May,一个集美貌与智慧于一身的女孩,是渝帆在北大EMBA时的班长,香港科技大学的高材生,现在国内一著名管理机构的高级讲师,当时正在成都给奔驰汽车的管理人员作培训。
从川大出来,我们便来到与之相隔不远的望江楼,这是一座为纪念长期以唐代诗人薛涛而建的楼,现为全国重点文物保护单位。
望江楼位于成都市东门外九眼桥锦江南岸一片茂林修竹之中,主要建筑包括崇丽阁、濯锦楼、浣笺亭、五云仙馆 、 流杯池和泉香榭等,门票20元一位。
望江楼,又名崇丽阁,是望江楼公园最宏丽的建筑,屹立于锦江畔,高39米,共4 层,建于清光绪十五年,下面两层四方飞檐,上面两层八角攒尖,每层的屋脊、雀替都饰有精美的禽兽泥塑和人物雕刻,阁基有石栏围护。朱柱碧瓦,宝顶鎏金。阁廊宽敞,每方四柱,屋面盖以绿色琉璃瓦,翘角飞檐,雕梁画柜,金项耀目,即有北方建筑的稳健雄伟,又有江南楼亭的秀丽玲珑。因楼身位于锦江边,故名“望江楼”现在已经成为成都市的标志建筑之一。
第二日晚餐:【马路边边麻辣烫(致民路店)】
前一天中餐吃了海鲜火锅,晚上吃了烧烤,当天中午我们又吃的是川菜,所以晚上我们觉得尝一尝成都著名的麻辣烫,依然相信朋友的推荐,来到致民路的马路边边麻辣烫,巧的是这家店就在我们中餐成都吃客的边上,中间近隔了一家旅舍。
我们到来的时候正是晚餐的高峰期,里面几十张台都全部爆满,外面还有几十人正在排队,不愧是成都串串香热门榜排第一的网红店,生意真的太好了。
走进小店,前台是一个上个世纪的小卖部,对于80、90后的朋友而言,满满的回忆啊。而且还融合了很多老成都的元素,比如老式路灯、院子,甚至是小卖部售卖的食物和张贴的标语,给人穿越回童年时光的既视感。
发展才是硬道理,我看吃饱也是硬道理,这么多人排队,我们等了大约半个小时还排到我们。
一对夫妻只生一个孩子,墙上的标语及图案真的很有趣,加上这里面很多物品都是上个世纪的物品,比如烫麻辣烫的锑锅和喝水的盅盅现在都很少看得到了,连装串串的都是用竹子编的筲箕……反正给我们一种很怀旧,很亲切的感觉。
串串是成都除了川菜和火锅之外的又一著名本土美食,这种串串其实还分为两种,一种是放在火锅里烫的热串串,种则是冷锅串串,这在成都都统称为串串。火锅串串类似于火锅,只是将盘子换为了签签,用签签将肉或者蔬菜串起来,吃多少拿多少根,最后按签签数量算价格。
马路边边主要是继承了八九十年代吃麻辣烫的传统,重在吃碟,锅底用的是一次性油,没有牛油厚重,没有油腻感,用沙仁、八角、小茴香等香料炒制。
最重要的是蘸料,可分为油碟和干碟。不过每个人的喜好不同,可根据自己的口味去选择。干碟就是磨好的花生碎和红艳艳的辣椒粉儿,其油碟就是在干碟上淋上滚热的红汤锅底。
这家店位于致民路48号(地铁3号线新南门站B出口170米),上午10点开始营业,一直到晚上凌晨1点,所以不仅可以吃午餐、晚餐,还可以约几个朋友到这里来吃宵夜,喝啤酒,都是很不错的。
第二天宵夜:【寻欢焖烤羊肉串(九眼桥店)】
在马路边边吃过晚餐,从致民路出来,我们在当地朋友的带领下,步行几分钟就来到了府南河边上,这里有著名的成都廊桥(安顺桥),也是成都观赏放景的好地方。
【廊桥】位于府南河交汇口南河上游135米处,横跨府南河,桥跨主体长81米,宽23.6米,于1996年在原古安顺桥旧址基础上重建,是一座集历史、文化、商贸、餐饮、行人功能为一体的景观桥,取“天上鹊桥,地上廊桥”之意命名。
常言道,世界很大,但圈子很小,就在廊桥拍夜景的时候,我们居然偶遇了一个来自山西的朋友,他也在那里拍廊桥,于是便在那里聊了一会儿天,之后几个朋友又延着府南河慢慢走、慢慢聊,直到九点过的时候,有朋友提议我们去哪里吃个宵夜吧,立即便得到了大家的一致同意。
于是我们就近找了一家名为【寻欢焖烤羊肉串】的店子,之前朋友在这家店吃过,说他们家的烧烤方式很有特色,不是普通的碳烤和电烤,而是挂在炉子里焖烤,味道很不错,所以我们也没人反对。
这家店并不大,里面仅有四张桌子和两个大土罐(不是朋友介绍,还以为像广东一样是用来煲汤的呢),不过生意还不错,两位工作人员忙得不亦乐乎。
很多人都是当地的熟客,买好烧烤就带走了,而这位小朋友估计是这里的常客,听他与妈妈的对话,似乎每天都要来吃几串,他趴在玻璃橱窗上,指着里面的食材,告诉工作人员,这一串,那一串,看他的样子很可爱,特地拍了一张。
有的则是附近单位的熟客,一次性点很多,然后打包带走,回去单位上大家一起吃宵夜的节奏。
没过多久,我们点的烧烤就出炉啦,金黄油亮,香喷喷的,看着就很有食欲,不仅没有焦味,格外诱人,吃起来味道也的确很棒。
烧烤是我们非常常见的美食,但是我们平常看到的多是碳烤或者电烤,对于这样的焖锅的形式我还是第一次见到,也是第一次吃,据说这种方式烤出来的烤串虽然味道更好,但对于师傅的技术却相求很高,尤其是火候的掌握非常重要,烤的时候不像碳烤和电烤可以在翻动的时候看得真切,这种焖烤是完全看不见的,如果烤的时间不够便烤不熟,烤太久则有可能烤焦。
这家店位于九眼桥酒吧街,锦江区致民东路13号(地铁2号线牛王庙站A口1200米),每天只在晚上6点以后营业,一直到凌晨,所以是吃宵夜,喝夜啤酒的好地方。店不大,但食材的选择还是很丰富,里有许许多多的肉串、虾串、排骨等,特别喜欢的是里面的羊肉串,外观看起来金黄油亮,其肉质很鲜嫩,不腻不膻,美味可口。
入住酒店:成都瑞吉酒店
渝帆在以前的文章也提到过,出门在外,无论是旅行,还是出差,住宿都是非常重要的环节,因为我们有超过三分之一以上的时间是在酒店度过的,如果是旅游,白天自然会爬山涉水,舟车劳顿,肯定会比较辛苦,如果是出差,也是有公务要事,或者繁忙的会务,坐上一整天,晚上也会觉得疲惫,所以住宿的好坏直接决定我们休息的质量,良好的环境和完善的设施能让我们缓解旅途中的舟车劳顿以及工作过的紧张情绪,一夜休息之后让我们元气满满、满血复活,否则,则有可能影响我们后续的行程和旅途的心情。
这次是带父亲来成都旅行,自然不能怠慢了老人家,必须找一个条件好,环境好,服务好,交通方便的酒店,得知我的这一需求后,成都的朋友便向我推荐了这家位于青羊区太升路的成都瑞吉酒店。
朋友在推荐这家酒店的时候说,瑞吉是万豪(喜达屋)旗下的高端奢华酒店,其品牌最早创建于1904年的纽约,距今已经有一百多年的历史,1999年开始进入亚洲,在中国的北京开了第一家店,随后相继在深圳、天津、三亚、拉萨等地不断扩张,而成都的瑞吉于2014年开业,之后他曾多次入住这里,是他在成都住过最好的一家酒店。
朋友向我推荐成都瑞吉酒店另一个原因就是它的位置,它位于太升路,距离天府广场、春熙路步行也只要几分钟,离人民公园、宽窄巷子、锦里、武候祠都不远,所以我带父亲在成都市区游玩非常方便,即便是打车到各个景点也只要十块钱左右,去远一点的也不超过二十元。
作为万豪旗下的奢华酒店,进入房间的感觉的确没让我们失望,很宽敞,也很惬意,据说酒店客房最小的面积也在65平方米以上,而最大套房面更是超过300平方,估计这样的房间在整个成都也不多见吧?
酒店融古典精致与现代奢华于一体,同时将四川文化中的传统元素有机结合在一起,并让现代高科技设备毫不突兀地隐现其中,最典型的就是床头的液晶电视,进门的时候他会自动升起,离开的时候则会自动隐藏,房间的灯光可以一键调亮,也可以一键调自睡眠模式。。
洗浴间内,卫生间与淋浴间都有独立的空间,两个独立的洗漱台可以供两人同时洗漱,里面宽大的浴缸虽然没有景观窗户,却有独立的液晶电视,可以一边煲剧一边泡澡,这一点连我的父亲都觉得很享受。
进入房间,桌台上有一大盘新鲜的时令水果,苹果、梨、香蕉、橙子、葡萄、沙糖桔、火龙果……种类还挺多
酒店最值得称赞的还是里面的私人管家服务,刚办好入住,就有一位美女管家上前来帮忙拿行李,并介绍自己说是我的私人管家,然后带着我们进入自己的房间。
进入房间后,她向我们介绍房间的设施,给我们一本酒店的服务手册,介绍酒店周边的一些景点、商场、街道。
类似的私人管家,渝帆在其它的酒店也感受过,但要说细节,瑞吉酒店的私人管家还真是最好的,她将房间介绍完毕,留下电话,说有任何需要,欢迎随时联系,然后就下去帮我们冲了一杯咖啡上来。
对了,还有一份点心,虽然份量不多,却也不失精致
瞧瞧这张私人管家手写的欢迎卡片:“尊敬的渝先生,你好,欢迎入住成都瑞吉酒店,今天成都迎来了冬天里难得一见的阳光,非常适合出行哦,希望这本小小的地图(酒店手册)对你的出行有所帮助,也希望这些水果和小点心能为你本次成都行锦上添花……”,是不是很用心呢?
或许是职业习惯,住住一家酒店,我总喜欢到处去看看,让父亲在酒店客房休息后,我换上衣换来到了健身房跑步,里面还挺大的,器械也比较齐全,完全可以媲美一些中型的专业健身房,而且这里的器械都是意大利进口的泰诺健,每款健身器材都配有独立电视机与卡路里检测仪,健身的同时也能查看活动量。
一位正在锻练的酒店客人见我拿着相机,让我帮他拍一张,原本我担心对着客人拍照不好而刻意避开,听他这样说便立即拍了一张。
经去泳池的途中,经过一个旋转楼梯,非常漂亮,虽没有刻意去好好拍,但这里完全有做一个网红打卡地的潜质,要是有人从下面走上来,拍照肯定很不错。
瑞吉酒店是成都唯一一个有室内衡温和温外游泳池的奢华酒店,虽然没有人来游泳,但这里依然有工作人员在这里维护、巡视,保持着令人舒适的水温和整洁的环境
在成都的几天只有早餐是在酒店吃的,中餐和晚餐都与朋友一起在外面吃的当地特色餐,这是在酒店吃自助早餐的时候随拍的。
帮我烫粉的小哥哥,认真工作的人总是那么帅气,大家认同吗?
餐厅的边上是一个红酒主题吧,这是一间以葡萄酒收藏为特色的酒吧,提供众多上乘葡萄酒、烈酒,同时,瑞吉特色下午茶及川玛丽也可以在这间酒吧享用,环境超级好。
在瑞吉酒店最令人难忘的就是这里服务员的微笑,走在哪里都能看到,却一点不假,很自然,看到他们这样的微笑,往往我们自己也能受到一些感染,收获一份不错的好心情。总的来说,这家酒店的确很棒,朋友的推荐不错,值得我将其写入我的游记之中。
第三天上午:【文殊院】
文殊院位于成都青羊区,是闻名全国的佛教重点寺院,也是长江上游四大禅林之一,它始建于隋朝大业年间(605年——617年),至今已有1400多个的历史,是是个集禅林圣迹、园林古建、朝拜观光、宗教修学于一体的佛教圣地。
这里香火旺盛,很多人慕名前来礼佛,随时都可以看到一些的善男信女,虔诚在佛前跪拜。
文殊院里面的古建筑很多,有的有很悠久的历史,渝帆注意到,很多建筑上都以空林两字开头,原来空林二字是康熙亲自手书的,据说康熙四十一年(1720年),清圣祖玄烨所写“空林”二字横幅,中钤“康熙御笔之宝”朱文玺印一方,左书“康熙四十一年壬午年仲冬”,右书“钦赐四川文殊院僧超存”。文殊院因此“空林”二字又名“空林堂”
真正的雕梁画栋,十分精美
文殊阁,也是空林佛教图书馆
与成都的大慈寺、人民公园、四川大学一样,文殊院里面也有很多银杏树,秋天的时候黄色打底,十分惊艳。
虽然落叶已枯,但它即便落在地上,也不失美丽。
文殊院文物荟萃,宝物众多。据说寺内供奉有大小300余尊佛像,有钢铁铸造,有脱纱、木雕,有石刻、泥塑,十分丰富。从年代而论,有出土的梁代石刻,有唐宋年间铁铸戒神,更有清代青铜铸像,还有缅甸玉佛,这些塑像具有很高的文物价值和艺术价值,为我们研究古代雕塑、铸造等工艺提供了宝贵的资料。
寺内还珍藏明清以来书画珍品,最著名的是康熙皇帝1702年御赐文殊院的“空林”墨迹,以及康熙临宋代书法家米芾的《海月》条幅。此外,还有印度贝叶经、唐代 玄奘法师 头骨、唐代日本鎏金经简、千佛袈裟、发绣 观音 、挑纱文殊和舌血含宝(《 华严经 》、《 楞严经 》和《 法华经 》等经书)等佛教文物。
在这样的环境中,袅袅梵音,荡涤心灵,有空的时候去逛一逛,还是很有意义的。
第三日上午:川西第一禅林昭觉寺
在文殊院逛了一个多小时,出来后看表才十点过,午餐时间还早,于是决定打个车去昭觉寺看看。
相比前面去过的这些景点,昭觉寺算是比较远的,但位于成都市北郊,有着川西 “第一丛林”之称,查其资料,昭觉寺始建于唐贞观年间,原名为建元寺,后来唐宣宗赐名为昭觉寺。
南宋绍兴初年,敕改昭觉为禅林,明崇祯十七年(1644年)毁于兵火。直到到了清朝才由破山和尚发起重修,并开荒种田,植树造林,修筑石堰7.5公里。清康熙二年,丈雪法师在此结茅禅居,筹款重建,先后修建了大雄宝殿、圆觉殿、天王殿、金刚殿、说法堂、藏经楼、八角亭等殿宇,重塑佛像,迎请佛经,恢复丛林大观。
不过,清朝的建筑大多在六十年代的浩劫中损毁,我们今天看到的建筑多是上个世界八十年代重修的。
昭觉寺整体对称布局,中轴线由大山门、八角亭、天王殿、大雄宝殿、藏经楼组成,两侧是观音阁、御书楼、石佛殿(涅槃堂)、大师殿(御书楼)、先觉堂、钟楼、鼓楼、普同塔院、圆悟禅师塔、禅堂、客堂、僧房、斋堂、放生池等等。
寺内有一棵古树,亭亭若盖,树里面还包有一块石碑,被誉为川西第一树。
昭觉寺与很多名人都有关系,1919年朱老总还曾在此避难,与当时方丈了尘法师相交甚深,他住在现寺内的八仙堂,离寺后赠“应世人间”匾额给昭觉寺。而近代的书画大家张大千也曾在昭觉寺住了4年,潜心研究绘画艺术,在寺内留下了不少珍贵手迹。
据说昭觉寺在中国佛教史上占有较为重庆要位置,而且在中外文化交流史上也作出过突出贡献。至今,日本和东南亚一带的许多佛教寺庙还把昭觉寺视为祖庭。著名高僧圆悟禅师所写的《碧岩录》、《圆悟心要》被列入日本的大正藏,他所著的《茶禅一味》传入日本300余年,至今还被日本茶道界奉为至宝。
第三日午餐:【如在蜀老火锅(玉林店)】
去年,赵雷的一首《成都》火遍了大江南北,其中有一句歌词就是“走在玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口……”火了玉林酒的那些小酒馆,我们的午餐自然没有去小酒饭,而是去了玉林路上的如在蜀老火锅。
如在蜀曾经是一家的互联网火锅品牌,在外卖平台上受到了很多朋友的喜欢。互联网做开后,后来实体店终于落地,地址依然选择到了玉林路,店里工作人员表示,虽然现在成都热闹的街区越来越多,但是如在蜀始终想坚持这一份初心,在老成都人最喜欢的地方,给大家尝尝最资格的老火锅!
如在蜀与其它火锅店不同的是,整个如在蜀的厨房都呈现在食客的面前,没有后台,也没有遮挡,能这样做自然有他的底气,可以让大家看到整个配菜,打锅的全部过程,让我们看到它的真材实料,现切现卖。
而所有的小吃、冒菜等也在大厅的展示台进行操作,让大家近距离的看到每一道小吃的制作过程,除了让我们吃的安心以外,还能吸引大家拍小视频帮他宣传。
渝帆注意到,店里的菜都非常新鲜,瞧这金针,这样连下面的种植包都端上来了,吃的时候直接用剪刀剪下来放锅里烫就好。
现场制作的一些小食,不仅味道好,而且还很有颜值。
里面的装饰很有老成都的特色,麻将的图案非常接地气
红酒浸牛肉是店里新创的菜品,工作人员将红酒杯一提起来,鲜红的进口红酒便将肥牛片浸在其中,涮出来的肥牛不仅有牛肉的美味,更多了几分红酒的醇香。
这家老火锅的味道很正,而且价格也很接地气,荤菜一般都只要十几元,最高的也才22元一份,青菜则一般在4-6元之间,四个人点了十多个菜,最贵的是半斤铺盖毛肚43元,吃完结帐才200元出头,算起来还是挺划算的。
第三日下午:【成都市区最大的公园——塔子山公园】
从如在蜀吃完午餐后,我们便坐车到成都东站准备离开(因为中午从酒店退了房,拖着行李,想去哪里玩也不方便),但是当时的时间才下午二点过,而我们的动车是下午五点多的,去改票窗口改票又没有其它的车次,如果在候车室等的话,三个小时太无聊了,所以决定将行李寄存了,去边上的塔子山公园逛逛。
塔子山公园离成都东站并不远,坐地铁仅一个站的距离,今年早些时候住在成都龙之梦的时候,就几次路过这个公园(因为公园的山坡上有一个高耸的九天楼,所以很容易看到),当时想来玩却没挤出时间,这次正好趁着候车的空歇来公园里看看。
塔子山公园的前身是塔子山苗圃,专为城市园林绿化提供苗木。1984年底改建为公园,1987年春节开始向游人开放。整个公园占地面积26.8万平方米,是成都市区最大的公园!
公园里有一面巴蜀古迹艺术墙,墙体以红砂岩为基材,正面创作的浮雕图案基本都是反映先秦文化的历史传说和故事,其中尤为引人注目的,上图的三星堆的凸目人造型、图腾和象形文字。
墙的另一面是巴蜀古代历史人物故事,按年代的先后顺序排列,有西汉的文学家杨雄、有三国时期的诸葛亮、有唐代诗人李白、杜甫等,另外还有都江堰治水的李冰父子、文君当垆等巴蜀故事,整组雕塑再现了巴山蜀水的悠久历史和灿烂文化。
公园里小景众多,作为川剧的脸谱也被做成了一个雕塑。
整个公园,最具标志性的还是上图的这个九天楼,该楼之名取自诗仙李白名诗《登锦城散花楼》中“今来一登望,如上九天游”。该楼高达70米,共13层,设计精巧,结构独特,融楼塔亭台为一体,古代建筑艺术和现代民间建筑艺术巧妙结合,远看似塔,近看似楼,造型新颖独特,是成都市一个重要的标志性园林景观。
后记:
成都是世界闻名的休闲之都,一座来了就不想离开的城市,这里的人们骨子里便有一种享受生活的基因,所以无论走在哪里都能感觉到时光慢下来的生活节奏,在这里游玩,你们可以像渝帆一样就在市区逛吃逛吃,如果你觉得不满足,那么周边还有很多世界级的景区供你选择(青城山、都江堰、峨嵋山、乐山大佛、九寨沟、黄龙、海螺沟、四姑娘山、贡嘎山、稻城……),玩上一个月都不会腻。本文只推荐了市区有代表性的景点与美食,也是渝帆亲自去游览过、品尝过的真实感受,如果你倘若有时间,还有更多的美景、美食等待着我们去发掘与品尝。
最后,祝愿大家在成都玩得开心,吃得过瘾,有机会也可以去渝帆的家乡——重庆看一看哟!
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