买了一只大凤梨,本想着一口气解决掉,但发现实在太甜了,想留着慢慢吃。于是问题来了:凤梨能放多久?
一般来说,水果放久了总会软趴趴的,水分也流失得差不多了,可凤梨是个例外。
首先,凤梨的“盔甲”很坚固,它外面的那些刺和叶子,就像是天然的保鲜膜,帮它挡住了大部分空气和细菌。所以,只要你不把它弄得太脏或者太湿,放个两三天是没问题的。
但如果你把它放在冰箱里,那就另当别论了。冰箱虽然能保鲜,但凤梨这种热带水果其实不太适应低温环境。放进去没两天,表皮就会开始变黑,口感也会变得很奇怪。
那要是放在室外,暴露在空气中呢?理论上,只要天气不太热,放个四五天也成。但你要记住,这段时间里,凤梨的营养成分会逐渐流失,甜度也会下降。
所以,凤梨最好现买现吃,这样既新鲜又美味。但如果你真的想存点,建议别放太久,两三天内吃完吧。
另外,告诉大家一个保存凤梨的小技巧:把凤梨切成块,放在盐水里泡个十分钟,然后捞出来沥干,放进保鲜盒里,可以保存更长时间哦!
好了,现在你知道凤梨能放多久了,别再以为它是“永生果”啦!下次买凤梨,记得要抓紧吃完哦!
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