春夏之交，槐花盛开，那洁白的花朵如同雪花般洒落，不仅为大地增添了一抹清新的色彩，更让许多人为之陶醉。但每当这美丽的花朵凋零，心中总会涌起一丝不舍。别急，让我来传授你几招，让你留住槐花的芬芳，让它的美丽不再短暂。

一、挑选与清洗

想保存槐花，首先得选对花。新鲜、未开放的槐花最佳，因为它们更耐存储。采摘回家后，用流动的水轻轻冲洗，去除杂质和灰尘，然后沥干水分。记住，千万别用力搓揉，否则花儿会受伤。

二、焯水处理

将洗净的槐花放入沸水中，快速焯水。时间不宜过长，几十秒就够了。这样不仅能杀死可能存在的细菌，还能让槐花变得更“坚强”，不易腐烂。焯完水后，捞出槐花，放入冷水中过凉，然后沥干。

三、干燥存储

焯水后的槐花，可以放在干净的竹帘、竹篮或烘干机上，自然晾干或烘干。注意，要完全干燥，没有水分，这样槐花才能长时间保存。

四、装进容器，密封保存

将干燥好的槐花装入干净的塑料袋或玻璃瓶中，密封好，放在阴凉干燥的地方。这样，槐花就能长时间保存，随时取用，随时感受那清新的花香。

五、享受槐花的美食

保存的槐花不仅可以用作泡茶，还可以用来做槐花饼、槐花糕等美食。在享受美食的同时，也能感受到槐花的美丽与芬芳。

六、温馨提示

虽然槐花保存方法多，但还是要尽快食用，因为任何食物都有个保鲜期。另外，对花粉过敏的朋友，在接触槐花时要特别小心。

好啦，现在你知道怎么保存槐花了，那就赶紧行动起来，留住那美丽的芬芳吧！