食材 第2页
“烧”出家的味道——牛肉烧豆角的家常做法

“烧”出家的味道——牛肉烧豆角的家常做法

嘿,大家伙儿,听说过“民以食为天”吗?在我们家的厨房小天地里,最拿手的菜就是牛肉烧豆角。嘿,你可别小看了这菜,它可藏着大学问呢!首先,咱们得准备食材:牛肉要选嫩的,豆角得选嫩的,连姜蒜也都要嫩的。那牛肉得切得大小适...

小麦和大麦:你可能吃错了“麦”

小麦和大麦:你可能吃错了“麦”

嘿,各位吃货们,当你站在超市的谷物区,看着那一袋袋的小麦和大麦,是不是经常觉得:“哎呀,这俩不是长得差不多吗?”没错,刚开始我也是这么想的。但别被它们的相似外表给蒙蔽了,它们之间的区别,大着呢!首先,从外观上看,小...

芡实是什么?

芡实是什么?

说到芡实,许多人可能会想:“啊,那个是不是煲汤的时候放的那个?”,或者“是不是跟莲子有点像?”其实,芡实和这些都有关系,但又不完全相同。首先,芡实并不是那种我们常见的莲子,虽然它们在某些地方看起来挺像的,但味道和用...

柠檬酸辣无骨鸡翅,美味就这样简单!

柠檬酸辣无骨鸡翅,美味就这样简单!

当提到鸡翅,大家的第一反应往往是“烧烤”或“红烧”,但今天我要给大家带来一个不一样的做法——柠檬酸辣无骨鸡翅!别小看这个菜名,它的美味可是让人一试难忘。首先,选材是关键。无骨鸡翅,选用鸡胸肉部分,肉质鲜嫩,口感更好...

24小时驻点监管,确保参赛人员“舌尖上的安全”

24小时驻点监管,确保参赛人员“舌尖上的安全”

相信很多人小时候都听过这样的故事:某个比赛因为食物中毒,导致众多选手上吐下泻,比赛被迫取消。那时候,我们可能会想,这样的事情,应该只会在电视剧里发生吧?然而,现实往往比电视剧还要“精彩”。在这次的比赛中,我们可是把...

牡丹花鸡汤:炖出不一样的家常美味

牡丹花鸡汤:炖出不一样的家常美味

在大家的认知里,牡丹花通常被当作观赏植物,盛开在春天的公园里,为城市添上一抹绚烂的色彩。然而,今天要告诉你一个秘密:牡丹花不仅能看,还能吃!你没听错,就是吃!而且,与鸡汤的结合,更是让人眼前一亮。准备材料新鲜牡...

自制豆腐脑:家常菜也能吃出大酒店的味道!

自制豆腐脑:家常菜也能吃出大酒店的味道!

你是否曾在早晨,被那街边小摊的豆腐脑香气所吸引,口水直流,却又因为种种原因只能忍住?别担心,今天我就教你如何在家轻松制作美味的豆腐脑,让你吃得满足,吃得开心!材料准备新鲜豆腐:250克(选用嫩豆腐,口感更佳)...

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